Конец месяца – это время, когда бюджет порой становится особенно чувствительным. Однако это не означает, что ужины должны стать пресными и неинтересными. Бюджетные блюда могут быть не только экономичными, но и восхитительно вкусными. Предлагаем вам несколько идей меню для ужинов, которые помогут разнообразить ваши трапезы и сэкономить семейный бюджет.
- Макароны с чесноком и оливковым маслом
Ингредиенты: макароны, чеснок, оливковое масло, острый перец (по желанию), петрушка.
Время приготовления: 15 минут.
Как приготовить: Отварите макароны в подсоленной воде. Пока они варятся, на сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте измельченный чеснок и чуть обжарьте его до золотистого цвета. Для пикантности можно добавить немного нарезанного острого перца. Смешайте готовые макароны с чесночным маслом, украсьте петрушкой и сразу подавайте. - Куриное филе с паприкой
Ингредиенты: куриное филе, сметана, паприка, соль, перец.
Время приготовления: 30 минут.
Как приготовить: Нарежьте куриное филе на кусочки и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. В отдельной миске смешайте сметану с паприкой, солью и перцем. Добавьте получившийся соус к курице и тушите на медленном огне около 15 минут. Подавайте с гарниром из риса или картофельного пюре. - Овощное рагу с чечевицей
Ингредиенты: чечевица, картофель, морковь, лук, помидоры, специи.
Время приготовления: 40 минут.
Как приготовить: Отварите чечевицу до готовности. На другой сковороде обжарьте лук и морковь до мягкости, затем добавьте нарезанный кубиками картофель и тушите, добавив немного воды. Когда картофель станет мягким, добавьте нарезанные помидоры и готовую чечевицу. Приправьте специями по вкусу и тушите еще 10 минут. - Запеканка из творога и гречки
Ингредиенты: творог, варёная гречка, яйцо, соль, сахар, ваниль.
Время приготовления: 35 минут.
Как приготовить: Смешайте творог с варёной гречкой, добавьте яйцо, соль, сахар и чуть-чуть ванили для аромата. Выложите смесь в форму для запекания и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут. Подавайте как самостоятельное блюдо или как дополнение к чаю.
Эти простые, но насыщенные вкусом рецепты помогут вам провести последние дни месяца вкусно, не выходя за рамки бюджета и наслаждаясь домашним уютом. Приятного аппетита!