8 лучших заменителей лука на все случаи жизни

Возможно, вы готовите что-то перед покупкой продуктов или вам нужно сменить блюдо из-за аллергии у гостя. Возможно, вы достали последнюю луковицу из пакета, и она превратилась во что-то неузнаваемое. Эти рекомендации по замене могут вам не помочь, если вы планируете, скажем, запекать или мариновать лук, в этом случае подойдет только настоящий. Но если вы просто готовите с … Читать далее

Самый простой способ сделать лук вкуснее

Если вы относитесь ко второй группе и считаете, что сырой лук слишком насыщенный для ваших вкусовых рецепторов, у нас есть для вас быстрое и простое решение: промойте его! Этот маленький трюк избавит вас от чрезмерно жирного вкуса, сохранив при этом потрясающую хрустящую текстуру, которую мы так любим. Если вы относитесь ко второй группе и считаете, что сырой лук … Читать далее