Сезонные продукты: преимущества использования

Успех современной кухни зачастую зависит не только от мастерства шеф-повара и изысканности рецептов, но и от качества используемых ингредиентов. В этом контексте сезонные продукты приобретают особое значение. Несмотря на обилие товаров на полках супермаркетов в любое время года, всё больше людей возвращаются к традиции использовать плоды природы именно тогда, когда они в наивысшей степени свежести … Читать далее