Цельные зерна

Подвиньте картофель и макароны. Уступите место полбе, дикому рису, булгуру, коричневому рису, киноа и ячменю! Злаки — отличный источник белка, витаминов, железа и пищевых волокон. Кроме того, каждый вид зерна имеет свой особый вкус, что делает его столь же вкусным, сколь и питательным. Ячмень Перловая крупа и перловка в шелухе — два самых популярных вида. Перловая крупа — это … Читать далее