Как правильно покупать, хранить и готовить мидии
Мидии так давно едят в ресторанах, что большинству из нас и в голову не приходит готовить их дома. Но на самом деле, мидии — одно из самых простых блюд в приготовлении. Да – даже проще, чем лосось! Просто не нужно пугаться этих маленьких раковин миндалевидной формы; узнайте все, что вам нужно знать, прямо здесь. Что такое мидии? Мидии … Читать далее