Выращивание мети (пажитника): подробное руководство по выращиванию, пользе и уходу
Индийская кухня обширна, красочна и разнообразна, как и сама страна. Одна из многих удивительных особенностей нашего индийского рациона — это включение различных сезонных листьев, в народе известных как «сааг«. Все они богаты питательными веществами, необходимыми нашему организму в определенный сезон. Одним из таких популярных сааг является мети, или пажитник. На кухне милые маленькие ароматные листья используются по-разному. Приготовленный в качестве … Читать далее