Что такое Бранзино, в точности?
Легкое, слоеное и невероятно вкусное бранзино — рыба, которую сильно недооценивают. Но что же такое бранзино и что вы с ним делаете? Что такое Бранзино? Бранзино, или европейский окунь, — это разновидность белой рыбы. Родом из вод у западного и южного побережий Европы, а также с побережья северной Африки, оно довольно популярно в итальянской кухне. На что похоже … Читать далее